鲫鱼河虾汤的做法

本文摘要：“鲫鱼含有蛋白质、钙、磷、铁多种微量元素，营养价值十分低，儿童不吃鲫鱼可以补钙健脑，强化记忆力有助与身体生长，老年人不吃鲫鱼可防治骨质疏松。鲫鱼肉对孕产妇和婴幼儿来说也是一道身体健康清热食材。” 食材明细主料鲫鱼1条河虾50克辅料食用油2勺盐2小勺蘑菇4个小葱3根姜3片咸鲜口味熬工艺半小时耗时普通可玩性鲫鱼河虾汤的作法步骤1河虾洗涤可用。 2把鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西洗涤，这样处置鲫鱼才能使调味出有的鱼汤没土腥味。3蘑菇洗涤切片，放进水里杨世一下。

“鲫鱼含有蛋白质、钙、磷、铁多种微量元素，营养价值十分低，儿童不吃鲫鱼可以补钙健脑，强化记忆力有助与身体生长，老年人不吃鲫鱼可防治骨质疏松。鲫鱼肉对孕产妇和婴幼儿来说也是一道身体健康清热食材。” 食材明细主料鲫鱼1条河虾50克辅料食用油2勺盐2小勺蘑菇4个小葱3根姜3片咸鲜口味熬工艺半小时耗时普通可玩性鲫鱼河虾汤的作法步骤1河虾洗涤可用。

2把鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西洗涤，这样处置鲫鱼才能使调味出有的鱼汤没土腥味。3蘑菇洗涤切片，放进水里杨世一下。

4锅中放进食用油，油温低放进姜片，放进鲫鱼。5煎鱼时，要留意一点，鱼刚放进锅里时不要翻动，等煎到鱼皮起软了再行摇晃避免鱼皮粘锅碎裂。煮好一面换另外一面。

6鲫鱼煮好后放进适量水。7放进盐。8放进小葱，垫上锅盖，煮开后放进少许配料。9放进蘑菇，之后熬。

熬至汤雪白。10最后放进河虾，看见河虾变色才可。

小窍门煎鱼时再行把锅烧毛巾吗，再行放进食用油，热锅冷油，这样煮的鱼鱼皮会掉。来自 美食天下 红~雾 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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